糖質制限にも効果的!ダイエットにチアシードは効果抜群

絶対成功する糖質制限ダイエット
サイト内検索:

糖質制限にも効果的!ダイエットにチアシードは効果抜群


0 コメント
Pocket

様々なダイエット食品がある中で、今話題沸騰中の食材がチアシードです。

海外では有名モデルなどがダイエットなどに取り入れていることで、話題となり、日本でも一気に知名度をあげたチアシード。

栄養満点のミラクルフードと言われる、チアシードについて、ご紹介したいと思います。

b1

SPONSORED LINK
《3個セット》【CALOLINISH(カロリニッシュ)】好きな食べ物を好きなだけ食べても大丈夫!!夢のようなサプリ★【MAX STORE】《3個セット》【CALOLINISH(カ...
9,655円
【炭水化物シャットアウト】 × 【腸活】 この2つを同時に カラダへ発動!!...

Ads by 電脳卸

注目のスーパーフード、チアシードとは?

アメリカ・ニューヨークで大ブレイク中というスパーフード、チアシードは、海外セレブもこぞって取り入れており、日本でも人気沸騰中の食材です。

チアシード(Chia Seed)とは、南米原産のシソ科の植物、チアの種のことです。

古代マヤ・アステカ時代から食べられており、人間が生きていくための栄養素がたっぷりと入っているという奇跡の食材とされています。

 

ゴマよりもふた回りほど小さい種で、シリアルやサラダに入れたり、スムージーにいれたり、パンなどに入れて焼きこむなど様々なレシピで楽しむことができます。

水分に浸すことで、種の周りがゼリー状になります。

タピオカのようなプルプル食感と種のプチプチ食感がおいしいのが特徴と言えます。

ドリンンクとして飲むなら30分〜1時間以内、ゼリーやプリン等のデザートなら2時間以上置いておくと良いでしょう。

お腹に入ると膨らむので、食事の1時間ほど前に飲んでおくと食事の量が減ります。

チアシードの成分表

それでは、気になるチアシードの成分ですが、たんぱく質、ミネラル(カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛など)、ビタミンB、食物繊維、αリノレン酸などが豊富に含まれています。

また、オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)含有量はフラックスシード、エゴマなどよりも多いと言われています。

1日の推奨摂取量は15gと言われています。

 

そこで、15g中の成分量を見ていきたいと思います。

・カロリー:57kcal

・たんぱく質:3.1g

・脂質:4.7g(オメガ3:2.9g、オメガ6:1.1g)

・炭水化物:0.7g

・食物繊維:5.6g

・カルシウム:75mg

・マグネシウム:43.5mg

・カリウム:75mg

・鉄:1.0mg

・リン:90mg

となっています。

とにかく栄養素が豊富なので、栄養バランスが偏り気味の方にはおすすめかもしれません。

 

チアシードヨーグルト

チアシードのレシピ

チアシードを使ってヘルシーなクッキーを作ることができます。

小麦粉を使わないので、糖質制限ダイエットにもぴったりです。

材料:おからパウダー:25g、チアシード:20g、おいしいなめらかライスミルク:10g、ココナッツオイル:大さじ1、豆乳:80cc、アールグレイ紅茶葉:2g、甜菜糖:10g、ベーキングパウダー:2gです。

 

作り方は、全ての材料をボウルなどに入れてゴムベラなどでざっくりと混ぜ合わせてからビニール袋に入れて、全体がまとまるまでビニールの上から手で良く練り混ぜます。

材料がまとまったら、棒状に形成し、包丁で10等分に切り分けて、180度に熱したオーブンで15分焼いたら完成です。

他にも水に浸しておき、トロトロになった状態でヨーグルトに混ぜたり、スムージーにしたりと様々な応用がきくので、自分好みのレシピを探してみましょう。

b3

※写真・レシピは cookpad.com より抜粋

チアシードは糖質制限とも相性がいい?

チアシードの成分を見てもわかるように、炭水化物が少ないため、糖質制限ダイエットにもおすすめと言えます。

糖質制限メニューに1日の推奨摂取量を加えてもたった炭水化物は0.7gしか増えず、栄養素が豊富なので、健康的に糖質制限ダイエットを続けることができます。

 

いかがでしたでしょうか。

チアシードは値段は少し高めですが、栄養素が豊富に含まれているので、無理なダイエットをしがちな人におすすめと言えます。

特に、糖質制限中でも、炭水化物以外の栄養素をバランス良く摂取できるのが嬉しいですよね。

糖質制限ダイエットで、栄養バランスに悩まされている方は、是非、試してみてはいかがでしょうか。

SPONSORED LINK

コメント

この記事へのコメントはありません。

コメントする


※メールアドレスは公開されません。

Comments links could be nofollow free.

低糖質ダイエットでも食べれるスイーツランキング

  1. 低糖ガトーショコラ

    ガトーショコラのチョコの部分がビターチョコでさっぱり。また糖質が2.2gととっても低いのでご褒美として食べてもOKです。食べた中ではダントツの1位です。

  2. 低糖質チョココロネ

    大豆パンがモッチリとしていて弾力がありとても美味しいです。この店はビターテイストのチョコが非常に美味しいのでこのチョココロネも満足度高いです。糖質3.5g

  3. 低糖シュークリーム

    小さめなサイズで小腹が空いた時にピッタリです。生地はもっちりしていてクリームもさっぱりしていて美味しかったです!糖質2.1g