満足できるレシピで糖質制限中もお腹満腹!

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満足できるレシピで糖質制限中もお腹満腹!


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糖質制限中だと、食べられるものが制限されてしまうという人もいると思いますが、工夫次第で様々なものを食べることができるようになります。

そこで、糖質制限中でも、満足できるレシピをご紹介したいと思います。

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※写真は アマゾン http://www.amazon.co.jp/ より抜粋

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簡単な糖質制限レシピ

糖質制限中でも食べれるものとして、お肉がありますよね。

ただ、豚カツなどを食べようとすると、衣に糖質がたっぷり・・・というのが難点です。

そんな時でも、簡単に糖質制限をしながら豚カツを食べられるレシピをご紹介します。

材料ですが、豚カツ用豚肉:1枚、粉チーズ:適量、卵:1個、塩こしょう:適量、キャベツ:適量、オリーブオイル:適量です。

 

作り方ですが、塩こしょうを振った豚肉に溶いた卵、粉チーズをつけて、オリーブオイルを少し多めでフライパンで焼きます。

そしてキャベツの千切りを添えれば出来上がりです。

簡単ですが、味がしっかりとした豚カツを楽しむことができます。

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※写真・レシピは クックパッド cookpad.com より抜粋

 

朝食におすすめの糖質制限レシピ

糖質制限で朝も糖質を少なめにしたいという方も多いでしょう。

朝はしっかりと食べたいですよね。

ボリューム満点のおかずで朝からエネルギー充電を満タンにしましょう。

材料は、納豆:1パック、卵:1個、豆腐(木綿):1/3丁、こねぎ:適量です。

 

作り方ですが豆腐1/3丁を容器に入れて水抜きします。

このお豆腐に混ぜた納豆、生卵、こねぎを入れて全て混ぜ込みます。

好みでラー油やしょうゆでアレンジすると良いでしょう。

朝から栄養ばっちりのメニューです。

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※写真・レシピは クックパッド cookpad.com より抜粋

人気の糖質制限レシピ

糖質制限中の強い見方は納豆と言えるでしょう。

ひきわり納豆で和えると子供でも食べやすくなるレジピです。

材料は、いんげん:50g、ひきわり納豆:1パック、たれ:付属のものになります。

作り方は、いんげんを茹でて、一口大に切ります。

 

ひきわり納豆を混ぜて、たれを入れて混ぜれて、インゲンと混ぜれば出来上がりです。

4月29日にクックパッドの人気検索に1位になったレシピです。

簡単なので、是非試してみてください。

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※写真・レシピは クックパッド cookpad.com より抜粋

主食になる糖質制限レシピ

糖質制限中は、主食となるパンやお米などが食べれないため、どうしても物足りないと思う人もいると思います。

そんな時には、おからをフル活用してみましょう。

材料は、おから:250g、卵:2個、ねぎ:適宜、塩きしょう:少々、ウェイパー(旨味調味料なら何でも):小さじ1、醤油:小さじ1.5です。

 

作り方ですが、おからをボウルに開けて、ざっくりほぐします。

ほぐれたら軽く塩こしょうをしておきます。

そして、溶いた卵を1個分加えて混ぜます。

フライパンに大さじ1(分量外)の油を入れて、強火にします。

残りの卵を入れてふんわりとスクランブルエッグを作ります。

できたら、お皿にあけておきます。

 

フライパンにおからを入れて炒っていきます。

最初はほぐすような感じで、しゃもじを切るように炒って、パラっとしてきたら火を止めて味付けをします。

塩こしょう、ウェイパーはお好みで増減します。

ねぎ、卵を加えて強火で、卵をほぐしながら、ねぎにも軽く火を通します。

材料を片側に寄せて醤油を加え、広げてジュワッと音がしたら、火を止めて全体をよく混ぜて完成です。

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※写真・レシピは クックパッド cookpad.com より抜粋

 

糖質制限レシピのおすすめ本は?

糖質制限をしていても、工夫次第で色々な料理を楽しむことができます。

そんなレシピを知りたいという時におすすめなのが、糖質制限のレシピ本です。

おすすめな本としては、作りおきおかずで簡単!糖質オフのダイエット弁当、糖質制限の「主食もどき」レシピ、おいしい!かんたん!糖質オフのやせるスープなどがおすすめです。

お弁当用の糖質制限レシピも知っていると便利ですよね。

 

糖質制限主食もどき「高野豆腐でハムトースト」を作ってみました。

https://youtu.be/-xxMSYzkbnQ

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※写真は アマゾン http://www.amazon.co.jp/ より抜粋

いかがでしたでしょうか。

糖質制限中であっても、様々な料理を楽しむことができます。

ストレスなく食事を食べて、健康的に痩せていけるように頑張りましょう。

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